WSET, Wine & Spirit Education Trust’in (Şarap ve İçki Eğitim Vakfı) kısaltmasıdır. WSET, 1969 yılında İngiltere’de kurulmuş bir eğitim kurumudur ve dünya genelinde şarap, içki ve sakız gibi alkollü içeceklerin eğitimini sağlar. WSET sertifikasyonları, hem ticari hem de bireysel amaçlar için kullanılabilir ve geniş bir yelpazedeki seviyelerde sunulur, yani yeni başlayanlardan uzmanlara kadar her seviyedeki öğrenciler için uygundur. WSET sertifikasyonları, üzüm bağlarının yetiştirilmesi, şarap yapımı, lezzet profili, tadım ve servis teknikleri gibi konularda derinlemesine bir bilgi sağlamaktadır. WSET, şarap ve içki endüstrisinde kariyer yapmak isteyenler ve bu konuda derinlemesine bilgi edinmek isteyenler için dünya çapında saygın bir eğitim sağlayıcısıdır.
WSET eğtimine kimler katılabilir?
WSET eğitimlerine herkes katılabilir. WSET, şarap ve içki endüstrisinde kariyer yapmak isteyenler, ticari amaçlarla çalışanlar ve bu konuda derinlemesine bilgi edinmek isteyen bireysel kişiler için tasarlanmıştır. WSET sertifikasyonları, yeni başlayanlardan uzmanlara kadar her seviyedeki öğrenciler için uygundur ve herhangi bir önceden deneyime veya eğitime ihtiyaç duymaz. WSET, tüm dünyada eğitim programları sunmaktadır ve her yıl binlerce öğrenci bu programlara katılmaktadır. Ancak, bazı WSET seviyeleri için yaş sınırları veya belirli yeterlilikler gerekebilir, bu nedenle öğrencilerin her seviye için belirtilen gereksinimleri kontrol etmeleri önerilir.
WSET Eğtimi Nerede Verilir?
WSET eğitimi dünya genelinde birçok yerde verilmektedir. WSET, resmi bir eğitim sağlayıcısı olan Approved Programme Provider (APP) adı verilen kurumlar tarafından sunulmaktadır. Bu kurumlar, şarap ve içki endüstrisinde uzman olan öğretmenler tarafından yönetilir ve WSET’nin öğretim materyallerini kullanarak sertifikasyon programları sunarlar.
WSET eğitimi, birçok ülkede birçok APP tarafından sunulmaktadır. APP’ler, eğitimleri sınıf ortamında, uzaktan eğitim yoluyla veya online olarak sunabilirler. Eğitimler, genellikle düzenli olarak gerçekleştirilir ve her seviye için belirli bir süre gerektirir. WSET, her yıl dünya genelinde birçok ülkede sınavlar düzenlemekte ve sertifikasyonlarını vermektedir.
WSET eğitimi almak isteyenler, WSET web sitesi üzerinden Approved Programme Provider (APP) listesini inceleyebilirler ve kendilerine en uygun olan kurumu seçebilirler.
WSET Türkiye
WSET eğitimi Türkiye’de de verilmektedir. Türkiye’de WSET’in onaylı eğitim sağlayıcıları (Approved Programme Provider – APP) bulunmaktadır. Bu kurumlar, WSET öğretim materyallerini kullanarak şarap ve içki sektörüne yönelik farklı seviyelerde sertifika programları sunarlar.
Türkiye’de WSET eğitimi veren bazı kurumlar şunlardır:
- İstanbul Wine Academy
- İstanbul Wine Institute
- Ege Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Meryem ve Sertaç Özgür Şarap Atölyesi
Bu kurumlar, WSET sertifikasyon programlarının birçoğunu sunarlar. Eğitimler sınıf ortamında veya online olarak sunulabilir. Ayrıca, Türkiye’de de WSET sınavları düzenlenmektedir ve başarılı olan katılımcılara WSET sertifikaları verilmektedir.