Ekşi Maya

Ekşi maya, doğal olarak oluşan maya ve bakterilerin kullanıldığı geleneksel bir ekmek türüdür. Un ve suyun fermantasyonu ile yapılır ve diğer ekmek çeşitlerinden farklı olarak kendine özgü ekşi bir tat ve dokuya sahiptir. Sadece lezzetli olmakla kalmayan, ekşi maya sindirim sağlığı ve glisemik indeks gibi potansiyel sağlık faydaları da sunabilir. Ekşi maya dünyasını keşfedin ve bu köklü ekmeğin benzersiz lezzetini ve faydalarını deneyimleyin.