Şef restoranı mutfaktaki aşçının aynı zamanda işletme sahibi olduğu restoranlardır. Böylesi restoranlardaki şefler restoranlar üzerinde kapsamlı bir kontrole sahiptir. Bu...
Nedir?
Nedir?
Nedir?, tüm merak ettiğiniz sorularınıza cevap veren son kaynağınızdır. Anlamını merak ettiğiniz her şeyi, detaylı açıklamalar ve anlaşılır makalelerle sizlere sunuyoruz. Nedir? makalelerimiz, bilgi ve aydınlanma için tek durak noktanızdır. Peki, ne bekliyorsunuz? Bugün keşfe başlayın!
Teknestop kısaca arabayla çekilen otostopun tekne ile yapılan halidir. Araba ile yapılan otostoptan en büyük farkı işin içinde tekne olmasıdır....
Pintxos İspanya’da yaygın bir biçimde tüketilen atıştırmalıklardır. Katalan ve Bask bölgesinde sıklıkla karşılaşılır ve bu bölgelerde pinchos olarak da isimlendirilir....
Michelin yıldızı çeşitli kriterleri sağlayan şeflere verilen prestijli bir etikettir. Lastik markası olan Michelin’in bir zaman oluşturduğu puanlama sisteminin bir...
Malt viski sadece bir damıtım evinde imal edilen ve içerisinde sadece arpa maltının yer aldığı bir viski türüdür. Müdavimleri arasında...
Distile içkiler içlerindeki alkol oranı çeşitli işlemler sonucunda artırılmış olan içkilerdir. Düşük alkol içeren bir içkide yer alan su buharlaştırılır....
Cibre üzümün suyu sıkıldıktan sonra geriye kalan her şeydir. Üzümün kabuğu, lifleri, sapları ve çekirdekleri cibrenin tamamını oluşturur. Cibreler neredeyse...
Korona’dan dolayı bir süredir hepimiz evdeyiz ve görünen o ki bir süre daha evde kalmaya devam edeceğiz. Evde kaldığımız bu...
Bağbozumu üzümlerin hasat edilmesine verilen isimdir. Türkiye’nin pek çok bölgesinde üzüm yetişmektedir. Yeterli olgunluğa erişen üzümler Sonbahar mevsiminde (genellikle Eylül...
Ale bira üç farklı mayalama çeşidi arasında yer alan bir yöntemle imal edilen bir bira türüdür. Biralar üretilirken seçilecek mayalama...
Alternatif tatil arayışlarına yanıt vererek gelişmeye devam eden turizm sektörü, ülkemizde de adını sıkça duymaya başladığımız “Glamping” tatili ile konaklamacıların...
Hostel nedir? Sorusuna verilebilecek en güzel cevap uzun süreli seyahat eden kişiler için tasarlanmış ekonomik konaklama yerleridir. Gezginlerin çoğu otelde...