Anason (Pimpinella anisum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait olan ve meyvelerinden baharat olarak faydalanılan bir bitkidir. Anason, özellikle Akdeniz ve Batı...
Katıldı11 Şubat 2020
Yazılar630
Yorumlar1
Assos antik kenti Edremit körfeziyle Lesbos (Midilli) adasının tam karşısında bir volkanın eteğinde kurulmuş muhteşem bir seyir terasına sahiptir. Kuzey Ege’nin...
Lime suyu, rom ve şeker şurubunun harmanlanmasıyla ortaya daiquiri kokteyl tarifi çıkmıştır. Daiquiri ismini Şili’nin Santiago ve Küba’nın sahil bölgesi...
Mudslide kokteyli, kahve likörü, irish cream likörü ve vodka’nın harmanlanması ile elde edilen kremsi bir içecektir. Yumuşak bir dokusu ve...
Her yıl milyonlarca ziyaretçisi olan İspanya dünyanın belki de en güzel doğasına, denizine ve antik kalıntılarına sahip ülkelerinden birisidir. Enfes...
Avrupa deyince akla ilk gelen kentlerden bir tanesi hiç şüphe yok ki İspanya. İtalya gibi kendisine has bir dokusu var....
Ruşeym, bitkisel kaynaklı bir gıda maddesidir ve genellikle tahıl tanelerinin dış kabuğunda bulunur. Bu kabuk, taneleri çevreleyen ve koruyan dış...
Kokteyl, bir veya daha fazla alkollü içeceğin karışımıdır. Kokteyller, genellikle farklı alkollü içecekler, meyve suyu veya maden suyu, şuruplar, likörler,...
Negroski kokteyli, günümüzde popüler olan modern bir kokteyl türüdür. Kökeni, İtalya’da ortaya çıkan klasik bir kokteyl olan Negroni’ye dayanır. Negroni,...
Malt, arpa gibi tahılların özel bir işlemden geçirilmesiyle elde edilen bir üründür. Bu işlem sırasında arpa tanesi önce nemlendirilir ve...
Hem rengi hem de lezzeti ile aralarında pek çok ünlünün de yer aldığı sayısız insanın favorisi olan cosmopolitan kokteyl nasıl...
Ekşi maya, doğal olarak oluşan bir maya türüdür ve hamurun kabarması için kullanılır. Ekşi maya, hamurun kabarmasını sağlayan doğal bir...