Şarap dünyasının en özel köşelerinden biri olan Fransa, tüm dünyaya Apelasyon Sistemi’ni sunarak şarapların kalite ve özgünlüğünü garantilemiştir. Peki, bu...
A dan Z ye
Apelasyon Sistemi
Apelasyon Sistemi, Fransızca’da ‘Appelation d’Origine Controlee’ olarak bilinen bir ibare, birçok ünlü Fransız şarabının etiketinde yer alır. Bu sistem, şarabın kalitesini, özgünlüğünü ve coğrafi kökenini garanti altına alır. Sistem, üzüm yetiştirme, şarap üretim süreçleri ve olgunlaşma gereksinimleri için belirli standartlar ve yönetmelikler belirler. Bu standartlara uyulmasıyla, Apelasyon Sistemi, şarabın belirli bir bölgenin kendine özgü özelliklerini ve olağanüstü kalitesini yansıttığını garanti eder. Bir şişe Fransız şarabında Apelasyon Sistemi etiketini gördüğünüzde, bu etiket, şarabın kökenine saygı gösterilerek, olağanüstü kalitede ve detaylara özenle üretilen bir şarap deneyimi sunduğuna dair bir güvence işareti olarak hizmet eder.