Son dönemlerin en çok takip edilen konularından birisi özel günler için düzenlenen fine dining mekanlardır. Fine dining; her kültürde farklı...
Nedir?
Rastgele
Nedir?
Nedir?, tüm merak ettiğiniz sorularınıza cevap veren son kaynağınızdır. Anlamını merak ettiğiniz her şeyi, detaylı açıklamalar ve anlaşılır makalelerle sizlere sunuyoruz. Nedir? makalelerimiz, bilgi ve aydınlanma için tek durak noktanızdır. Peki, ne bekliyorsunuz? Bugün keşfe başlayın!
Aslen bir İtalyan geleneği olan Aperativo, İtalyanların yemek alışkanlıklarından doğmuştur. Akşam yemeğini saat 21 gibi yiyen İtalyanlar, işten çıkar çıkmaz...
Malt viski sadece bir damıtım evinde imal edilen ve içerisinde sadece arpa maltının yer aldığı bir viski türüdür. Müdavimleri arasında...
Butik otel, küçük otel – life style hotel – desian hotel gibi isimlerle de biliniyor. Büyük otellerin şaşasından, kalabalığından sıkıldıysanız butik...
Suma fermente edilmiş üzüm şırasının damıtılmasıyla birlikte üretilen bir içkidir. Başlı başına tüketilmesi epey yaygın olsa da pek çok kişi...
Tek lokmalık olarak, el ile yenilebilme özelliğine sahip tüm yiyecek ve atıştırmalıklar Finger Food kategorisinde tanımlanmaktadır. Özellikle açık büfe kokteyller,...
WSET, Wine & Spirit Education Trust’in (Şarap ve İçki Eğitim Vakfı) kısaltmasıdır. WSET, 1969 yılında İngiltere’de kurulmuş bir eğitim kurumudur...
Ale bira üç farklı mayalama çeşidi arasında yer alan bir yöntemle imal edilen bir bira türüdür. Biralar üretilirken seçilecek mayalama...
Şerbetçi otu, özellikle bira yapımında kullanılan bir bitkidir. Humulus lupulus olarak da bilinir. Şerbetçi otu, bira yapımında özellikle acılığı sağlamak...
Brasserie, Fransızca kökenli bir kelime olup, Türkçe ’de ki karşılığı birahanedir. Bira ve meze çeşitleri üzerine kurulu işletmeler bu sınıfa...
Distile içkiler içlerindeki alkol oranı çeşitli işlemler sonucunda artırılmış olan içkilerdir. Düşük alkol içeren bir içkide yer alan su buharlaştırılır....
Ruşeym, bitkisel kaynaklı bir gıda maddesidir ve genellikle tahıl tanelerinin dış kabuğunda bulunur. Bu kabuk, taneleri çevreleyen ve koruyan dış...












