Malt viski sadece bir damıtım evinde imal edilen ve içerisinde sadece arpa maltının yer aldığı bir viski türüdür. Müdavimleri arasında...
Nedir?
A dan Z ye
Nedir?
Nedir?, tüm merak ettiğiniz sorularınıza cevap veren son kaynağınızdır. Anlamını merak ettiğiniz her şeyi, detaylı açıklamalar ve anlaşılır makalelerle sizlere sunuyoruz. Nedir? makalelerimiz, bilgi ve aydınlanma için tek durak noktanızdır. Peki, ne bekliyorsunuz? Bugün keşfe başlayın!
Mayşeleme, bira yapımında maltın su ile karıştırılarak bira mayası tarafından fermantasyon için kullanılabilir hale getirilmesi işlemidir. Bu işlem, maltın nişastasının,...
Michelin yıldızı çeşitli kriterleri sağlayan şeflere verilen prestijli bir etikettir. Lastik markası olan Michelin’in bir zaman oluşturduğu puanlama sisteminin bir...
Mojito günümüzde en çok tüketilen kokteyllerden bir tanesidir. İspanyolca diinde Mohito diye okunur. Bir Küba kokteylli olarak biliniyor. En popüler...
Korona’dan dolayı bir süredir hepimiz evdeyiz ve görünen o ki bir süre daha evde kalmaya devam edeceğiz. Evde kaldığımız bu...
Pintxos İspanya’da yaygın bir biçimde tüketilen atıştırmalıklardır. Katalan ve Bask bölgesinde sıklıkla karşılaşılır ve bu bölgelerde pinchos olarak da isimlendirilir....
Ruşeym, bitkisel kaynaklı bir gıda maddesidir ve genellikle tahıl tanelerinin dış kabuğunda bulunur. Bu kabuk, taneleri çevreleyen ve koruyan dış...
Buşone olmuş şarabı anlamak için yapılması gereken tek şey şişenin mantarını koklamaktır. Bozulmuş olan şaraplarda ve bu şarapların mantarlarında klor...
Şarap maserasyonu üzüm şırasının, kabuk ve çekirdeklerle bir arada tutularak bekletilmesi sürecidir. Bu sürecin amacı şıranın uygun bir lezzette olmasını...
Schengen Vizesi, AB üyelerini kapsayan bölgeye denir. Bu bölgeler ise; Macaristan, Belçika, Çek Cumhuriyeti, Avusturya, Estonya, Danimarka, Almanya, Fransa, İsviçre,...
Şef restoranı mutfaktaki aşçının aynı zamanda işletme sahibi olduğu restoranlardır. Böylesi restoranlardaki şefler restoranlar üzerinde kapsamlı bir kontrole sahiptir. Bu...
Şerbetçi otu, özellikle bira yapımında kullanılan bir bitkidir. Humulus lupulus olarak da bilinir. Şerbetçi otu, bira yapımında özellikle acılığı sağlamak...